Como todos los 1° de agosto, el próximo domingo se realizará el ritual de tomar caña con ruda. Con pandemia mediante, la práctica estará más vigente que nunca, después de más de dos siglos, extendiéndose a lo largo del país, aunque provenga del noreste argentino.
Guaraní
El ritual de la caña con ruda proviene de los guaraníes, que utilizaban esta planta para la medicina, especialmente contra los parásitos, malestares estomacales y la irritación de picaduras de bichos. Pero más allá de sus propiedades medicinales, con el paso del tiempo la ingesta de la caña con ruda se convirtió en una suerte de conjuro contra las malas vibras, la envidia ajena y la mala suerte.Para preparar caña con ruda se debe mezclar caña blanca paraguaya o ginebra con hojas de ruda, una hierba medicinal que ayuda a malestares del aparato digestivo y también ayuda al sistema circulatorio.
La maceración en la bebida debe durar un mes, por lo que se debe guarda en un lugar oscuro y seco, aunque si no se llegó a tiempo lo importante es honrar el día de la Pachamama con este ritual.
Concordia
El reconocido bartender Sergio Rodríguez adelantó a Diario Río Uruguay que "el próximo domingo, con un grupo de colegas vamos a estar por primera vez en el Playón de Casa de Piedra de la Costanera repartiendo caña con ruda"."La idea es - en estos tiempos de pandemia - dar un poco de esperanza a la gente con esto que le puse la "vacuna guaraní", comentó. Subrayando que la invitación es libre "durante la mañana del domingo, desde la hora 9 hasta el mediodía".
