La misma se realizará el próximo jueves 29 de mayo, de 8 a 12 del mediodía, en dos espacios, en la plaza 25 de Mayo y en la Sala de Capacitación Laboral del Centro Cívico.
La actividad está dirigida a estudiantes, productores apícolas, consumidores y al público en general, con el objetivo de promover el consumo de miel y visibilizar el valor productivo, nutricional y social de este noble alimento.
Durante la jornada habrá exposición de productores locales, muestras interactivas y degustaciones, participación de escuelas agrotécnicas, charlas técnicas a cargo de profesionales de la Facultad de Alimentos (UNER) e INTA, a partir de las 10:30 de la mañana.
Al respecto el secretario de Desarrollo Productivo, Federico Schattenhofer destacó que “la apicultura es una economía regional estratégica, y esta jornada busca no solo fomentar su consumo, sino también poner en valor el trabajo de nuestros productores locales y el vínculo con la educación técnica. Invitamos a toda la comunidad a acercarse, conocer, degustar y acompañar este esfuerzo colectivo”.
Desde el municipio subrayaron que “esta propuesta forma parte del compromiso del municipio con el fortalecimiento del entramado productivo local y el desarrollo de una economía con identidad y valor agregado”.
