Debido a esto, destacaron que “dicha versión del informe contiene un error respecto a la estimación del riesgo para el consumo de los PCBs, ya que la mediana del valor de concentración de estas sustancias en músculo de peces del río Uruguay es de 6,33 µg/Kg p.h. y ese valor según la agencia de regulación ambiental USEPA (United States Environmental Protection Agency) no se condice con el nivel de riesgo planteado en dicho informe”.
Asimismo, explicaron que “la concentración de dichas sustancias en músculos de peces tampoco excede otros estándares de aptitud para consumo de diferentes organismos internacionales, no representando un impedimento para el consumo”.
De esta forma, indicaron que “la CARU quiere llevar tranquilidad a la población y seguirá monitoreando las concentraciones de estas sustancias”.
Por último, respecto a la comunicación de la información recabada por el subprograma de Residuos de Contaminantes en Peces, la CARU aclaró que “el proceso de colecta de los peces en dos estaciones del año (verano e invierno), las determinaciones químicas en las muestras, el procesamiento de datos, el análisis de los resultados, la elaboración del informe y su posterior revisión es un proceso complejo que en su conjunto demora aproximadamente un año. La etapa de revisión, previa a la oficialización de cada informe, es de suma importancia para asegurar que la información brindada a los organismos de los Estados y a la población, sea veraz”.
Dicho esto, CARU invitó a los interesados a “consultar las versiones oficiales de los informes anuales que se encuentran disponibles a la población en su página web (https://caru.org.uy/nuevositio/pesca/) para de esta forma asegurar la fidelidad de la información consultada y difundida”.
