“Subieron la vara bastante alta así que para mí este segundo lugar tiene un valor muy grande”, puntualizó Rodríguez.
Trago
Por último, el bartender detalló que en un concurso de tal categoría se toma en cuenta, entre otras cosas, “la parte de preparación, la parte técnica y por último la vista y el sabor”.
El trago elegido por el bartender estuvo relacionado al mundo del té. “Usé té negro, manzana seca en daditos, canela en rama y miel”, comentó. La base alcohólica era de Ron, sumado a un almíbar de avellanas.
