Exitosa iniciativa de cocineros que administran el servicio de comedores escolares en Concordia
"Una experiencia con resultados alentadores se está registrando en un grupo de comedores escolares de Concordia a partir de que la administración de los recursos y la provisión de mercaderías está a cargo de los propios cocineros.
La dedicación a la tarea ha permitido dar un salto de calidad en las comidas además optimizar de tal manera los recursos que incluso se generan excedentes que han permitido realizar otras prestaciones, como viandas para viajes y obsequios especiales."